Tout choco...

Premier essai de cookies tout choco pour pouvoir les refaire pour ma sister la prochaine fois. L'adoration du chocolat dans la famille (ou plutôt entre soeurs) c'est une obligation. Et ma soeur est la reine dans le domaine. Goûteuse, toujours dévouée à sa cause... Alors là, une recette (trouvée sur la toile) avec 400g de chocolat pour des cookies? Allez, direction les fourneaux.


Ingrédients:
- 400g de chocolat noir
- 160g de sucre
- 110g de farine
- 60g de beurre
- 2 oeufs
- 1 pincée de sel, et 1 cc de levure

Recette:
Préchauffer le four à 160°C
1) Faire fondre 200g de chocolat et les 60g de beurre
2) Mélanger les 110g de farine, la pincée de sel, et la cc de levure
3) Battre les 2 oeufs avec les 160g de sucre
Incorporer 2) et 3) au mélange 1)
Hacher 150g de chocolat noir (pas trop petit) et l'incorporez dans la pâte
Former des boules et les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson
Hacher les 50g de chocolat restant. Ajouter les par dessus vos boules
Enfourner 15min environ